Liebstöckel Botanischer Name: Levisticum officinale
Deutscher Name: Maggikraut, Liebstöckel
Lebenszyklus: mehrjährig
Beschreibung: Verwendung:
Zarte Blätter fein zerhacken oder ganze Zweige mitkochen für feine
Suppen und rustikale Eintöpfe und Soßen. Besonders zu Käse sehr zu
empfehlen, dient auch als Tee, wirkt krampf- und schleimlösend, ist
verdauungsfördernd und harntreibend. nur in maßen zu geniessen
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