Salbei Botanischer Name: Salvia officinalis
Lebenszyklus: mehrjährig
Beschreibung:
Verwendung:
Nur sehr sparsam zum Würzen verwenden, ist sehr aromatisch.
Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländische
Spezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Eignet sich für
die Zubereitung von Tee und einem hautreinigendem Bad, wirkt
keimtötend, entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend..
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