Ruca Salatrauk,

Botanischer Name: Eruca sativa

Beschreibung:
Aromatisches Salatkraut mit besonders würzigem Geschmack. Wächst rasch. Für Beete, Gewächshaus, Balkonkästen, Töpfe. Aussaat ganzjährig. Ein schnellwüchsiges Würzkraut mit ganzrandigen, zarten, leicht gewellten Blättern und weißen Blüten, Höhe 20 cm. Das sehr angenehme Aroma liegt zwischen Erdnuss und Kresse. Die Blätter können selbst als Salat verwendet werden oder geben Mischsalat en den richtigen 'italienischen Pfiff'. Gut geeignet als Auflage für Pizzen, zum Würzen von Fleisch, Fisch und Suppen.