Thymian Botanischer Name: Thymus vulgaris
Lebenszyklus: mehrjährig
Beschreibung:
Verwendung:
Ist intensiv aromatisch, hat einen leicht pfefferigen Geschmack, dient
als Suppen-, Fleisch- und Gemüsegewürz. Wird gerne zu eingelegten
Gurken auf Käse oder als Pizzagewürz und Teeaufguß genommen. Wirkt
appetitanregend, schleim-, hustenreiz- und krampflösend,
desinfizierend.
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