Zuckererbse 'Oregon Sugar Pod'Â Â Â Â Zuckererbsen werden am besten mit der Schote gegessen. Wenn die
Samenkörner noch klein sind, sind die Hülsen zart und angenehm im
Geschmack. In Butter gedünstet, sind sie eine Delikatesse. Später
lassen sich die grossen Körner wie gewohnt auspalen und verwenden.
Fäden vor dem Kochen abziehen. 'Oregon Sugar Pod' ist ca. 80 cm hoch
und bleibt sehr lange zart, kann lange geerntet werden und besitzt
grosse dunkelgrüne Hülsen. Reifezeit mittelfrüh. Gut geeignet zum
Einfrieren. Bio-Tipp: Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten sind ungeeignete
Nachbarn. Erbsen benötigen gut gelüfteten Boden und vertragen keine
Staunässe!
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