Die Radies-Sprossen haben ihren individuellen Geschmack von enthaltenen ätherischen Ölen. Sie enthalten große Mengen Protein, Vitamin A, B1, B2, und C.

Tipp: Radieschen Keimsprossen zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus und eignen sich hervorragend als Brotbelag, in Salaten und als Gewürz.