Rauke (Rucola-) Keimsprossen haben einen pikant würzigen Geschmack. Ähnlich wie der beliebte rucolasalat geben diese Sprodden allen Gerichten eine besondere Note mit südländischem Flair.

Tipp: Der kräftige Geschmack eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Fleisch-, Fisch-, Nudel- und Reisspeisen.