Paprika "Luigi" (Snack-Paprika) 

Mit dem ertragreichen mildsüßen Paprika 'Luigi' beginnt eine ganz neue Generation von Naschgemüse-Züchtungen. Während man bei den älteren Sorten stets die scharf schmeckenden Samen im Inneren ausschneiden muss, befinden sich diese bei 'Luigi' ganz dicht am Fruchtansatz. Man kann deshalb die spitzen, süßaromatischen Früchte im Ganzen knabbern oder für knackige Salat-Snacks verwenden, ohne weitere Putzarbeit. Im Freiland auf Beeten, im Frühbeet als Sommernutzung, im Gewächshaus oder Wintergarten und als Naschgemüse auf Balkon und Terrasse bringen die im Topf ca. 40 cm hohen Pflanzen viele Früchte hervor, die erst Grün, dann Rot abreifen und dabei an Wohlgeschmack noch gewinnen. Die Reifezeit dauert von August bis Oktober. Paprika schmeckt als Rohkost ausgezeichnet zu Käse, als Snack und in Würfeln oder Streifen in Salaten aller Art. Man kann ihn auch in Suppen verwenden und frosten.