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Der Altmärker Braunkohl hat grüne bis braune, feste, mehr oder weniger krause Blätter mit teilweise violett gefärbten Blattstielen.Die Pflanzen können bis 1,5 m hoch werden. Diese alte samenfeste Sorte ist bedingt frosthart und kann bei günstiger Witterung den ganzen Winter durch geerntet werden.
Aussaat Mai / Juni.
Keimdauer 6-10 Tage bei 15-18°C
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