Rosmarin - Rosmarinus officinalis
Rosmarin
Botanischer Name: Rosmarinus officinalis
Lebenszyklus: bedingt
mehrjährig
Beschreibung:
Verwendung:Triebspitzen und ganze Zweige werden mitgekocht oder mitgebraten.Entwickelt ein starkes Aroma. Eignet sich für alle Fleischarten, aberauch für Fisch, Bohnen und Tomatensalate. In geringer Menge auch fürTeeaufgüsse. Wirkt durchblutungsfördernd und krampflösend.