Salbei - Salvia officinalis

Salbei

Botanischer Name: Salvia officinalis
Lebenszyklus: mehrjährig

Beschreibung:

Verwendung:Nur sehr sparsam zum Würzen verwenden, ist sehr aromatisch.Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländischeSpezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Eignet sich fürdie Zubereitung von Tee und einem hautreinigendem Bad, wirktkeimtötend, entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend..