Haferwur Weißwurzel Tragopogan perrifelius

Haferwurz ist ein altes, fast vergessenes Gemüse mit 30 cm langen Pfahlwurzeln. Abbau und Verwendung wie bei Schwarzwurzeln.
Süßlich aromatischer Geschmack
Inhalt 60 Korn

Keimdauer 2-3 Wochen
Aussaat März