Gemüse-Eibisch Okra 'Clemson Spineless'
Okra oder Gemüse-Eibisch Clemson Spineless ist eine ca. 1,20-2 m hohe Pflanze und bildet 10 bis 15 cm lange Schoten. Der Geschmack dieses vielfältigen Gemüses ist mild und dennoch pikant. Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe und als Kochgemüse.
Aussaat: Im Freiland Mai April bis Juni, Vorziehen ab Ende März möglich. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 2cm
Keimung: Keimung bei einer Mindesttemperatur von 15°C nach 2-3 Wochen.
Kultur: Genügend Abstand 30 x 40 cm zwiachen den Pflanzen lassen.
Standort: Pflanzen einzeln im Topf kultivieren oder im Abstand von ca. 25cm pflanzen. Erde immer feucht halten, aber Staunässe vermeiden.
Ernte: Sonnig und windgeschützt. Tiefgründig gelockerter, humoser Boden. Mittlerer Düngebedarf.
Verwendung: Kleingeschnittene Okra mit Zwiebeln und Gewürzen verfeinern jeden Braten. Aufgrund seiner interessanten Fruchtform auch bestens als essbare Dekoration zu Salaten geeignet.
Tipp: Zum Einfrieren und Konservieren geeignet.
