Radicchio 'Indigo'

Radicchio 'Indigo', Italienische Salatspezialität. Dunkelrote Köpfe mit grünem Umblatt. Unempfindlich gegen Schossen. Ernte im Herbst.

Radicchio ist eine bekannte italienische Salatspezialität für den Anbau im Herbst mit nussigem, herb-aromatischem Geschmack. die Pflanzen haben zunächst grüne umblätter und bilden zur Reifezeit fest geschichtete, ballförmige Köpfe mir attraktiven dunkelweinroten Blättern. Wird gerne als faarbiges Mishcelement in Salaten benutzt. Diese Sorte ist unempfindlich gegen Schossen und braune Blattränder.