Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung

Bei der Frankfurter Grünen Soße handelt es sich um _die_ Spezialität des Rhein-Main-Gebietes. Die aus den 7 Kräutern Borretsch, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Petersilie, Pimpinelle und Kresse hergestellte Sauce ist weit über die Region hinaus bekannt. Die Sämerein sind ein beliebtes Geschenk oder Souvenier für die Heimat.

Wer in Frankfurt aus geht und die Regionale Küche erlebt, kommt um diesen Klassiker nicht herum. Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, wer den Geschmack einmal gekostet hat will mehr davon.

In dieser Portion finden Sie alle sieben Kräuter einzeln verpackt. Die Aussaat erfolgt ab März im Freiland. Achtung: die Kresse wird kurz vor der Ernte ausgesät.

Die Frankfurter Grüne Soße ist eine regionale Spezialität des Rhein-Main Gebietes. Sie besteht traditionell aus den 7 Kräutern Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Es gibt unzählige Rezepte, man sagt sogar ebensoviele wie in Frankfurt Familien ;) .