Liebstock / Liebstöckel
Liebstöckel
Botanischer Name: Levisticum officinale
Deutscher Name: Maggikraut, Liebstöckel
Lebenszyklus: mehrjährig
Beschreibung:
Verwendung:Zarte Blätter fein zerhacken oder ganze Zweige mitkochen für feineSuppen und rustikale Eintöpfe und Soßen. Besonders zu Käse sehr zuempfehlen, dient auch als Tee, wirkt krampf- und schleimlösend, istverdauungsfördernd und harntreibend. nur in maßen zu geniessen
