Andenbeere Physalis peruviana

Andenbeere, Physalis, Nachtschattengewächs, ähnlich der Lampionblume, süße aromatische Früchte, hoher Ertrag

Diese Andenbeere ist besonders wüchsig und bildet eine Vielzahl gelber Früchte, die in einer lampionähnlichen Umhüllung wachsen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 1 - 1,5 m. Die auch als Kapstachelbeeren bezeichneten Früchte schmecken spritzig-süß. Sie eignen sich besonders zum Frischverzehr, für Marmeladen und Gelees. Oft werden sie als kulinarische und dekorative Beilage zum Dessert serviert.